Hortobágy 2009. április 25-26. (szombat-vasárnap)Világörökségi környezetben, a Kilenclyukú híd melletti vásártér ad helyszínt a biotermékek harmadik országos kirakodóvásárának. A magyar biokultúra követÄšÂinek találkozóján valamennyi régió biogazdái bemutatják a bioélelmiszerek széles körÄšÄ
választékát, megfÄšÄ
szerezve:
bioételek fÄšÂzÄšÂversenyével,
bioborok kóstolásával, a harmadik pusztai bioborversennyel,
bioméhészek utcája biomézek vetélkedÄšÂjével,
természetes kozmetikumok, gyógyhatású termékek vásárával,
a biotermék-feldolgozók és -kereskedÄšÂk utcájával,
a kézmÄšÄ
vesek utcájával, az ökogazdálkodás módszereit, kellékeit, eszközeit és a szolgáltatásokat bemutató kiállítással, helyszíni szaktanácsadással,
a régiók, tájak hagyományainak, kultúrájának bemutatásával. A biovásár valódi ínyencség a bioélelmiszert forgalmazó szakkereskedelem és a gasztronómia számára. A biogazdálkodóknak pedig -a termékeik bemutatása mellett- információkat, új ötleteket ad.
A több, mint 300 éves világörökségi mÄšÄ
emlék Hortobágyi Csárda a Hortobágyi Nemzeti Parkban tenyésztett szürkemarhából, bivalyból, mangalicából, racka juhból, gyöngyösbÄšÂl készült kizárólag biominÄšÂsítésÄšÄ
ételspecialitásokkal, április 25-én (szombaton) biovacsorával és bioborral várja a vendégeket.
Mindkét napon térítésmentesen látogatható a Hortobágyi Nemzeti Park Látogató Központja, kedvezményesen látogatható a Pusztai Állatpark és a Hortobágyi Madárpark, térítés ellenében pusztakocsikázási lehetÄšÂség az északi pusztákon, lovaglás a Mátai Ménesben.